如題, 二二八和平紀念日之台式壽司在越南發光發熱, 整個標題就是又臭又長~

在越南這個地方工作, 必須時常自己找些樂趣, 否則真的會悶爆~
當然也會有人說, 胡志明很熱鬧啊!!! 偏偏我工作的地方不在胡志明, 而且, 越南也不是只有胡志明這個城市...
工作的地方, 是位於胡志明東北方約三百公里處的高原, 是個 "好山、好水、好無聊" 的地方...

說了段廢話, 其實今天是二二八和平紀念日, 在這裡沒什麼好拿來當藉口的, 只有這樣的日子, 可以當作藉口來做些與工作無關的事...
所以為了慶祝和平紀念日, 本人決定做壽司來吃, 就這樣... 請廚房阿姨買了些材料...

紅蘿蔔, 說是要切條,廚房阿姨她似乎切成 "絲" 了... 不過也就算了! 反正最後也是吃到肚子裡...
大黃瓜, 其實我想要的是 "小黃瓜"... 不過依舊算了! 反正最後也是吃到肚子裡...
魚鬆、壽司海苔, 這就沒得挑了, 幸虧是本人自己從台灣帶來的...
水, 是為了黏住壽司...
醋飯, 都說了要買好一點的醋, 廚房阿姨買了洗地板用的 "醋" 給我們 "吃"... 算了! 都已經到這個地方來了, 也沒什麼好挑的~

就這樣, 準備好... just do it~

DSC00097.jpg 

當所有材料都準備好, 接著就是放在壽司皮上, 捲、捲、捲...
希望廚房阿姨有看到我捲壽司的樣子, 記得要戴手套, 這樣比較衛生與安全...
但, 萬一她帶著手套到處亂摸, 再弄給我們吃, 依舊白搭 ~"~DSC00102.jpg 

捲完以後, 切一切, 就是我們台灣最傳統的, 壽司...
雖然不像日本壽司那麼精緻, 但是也是很好吃的!!!
尤其是... 在國外工作時, 可以吃到家鄉味...
開心到無法形容... DSC00107.jpg 

當然除了壽司, 還是得有些湯...
想了想, 還是煮個玉米濃湯...
準備了 雞肉、洋蔥、奶油、玉米...
當所有材料混入一起, 再用麵粉去芶芡...
這就是台式玉米雞蓉濃湯...
DSC00098.jpg 

 

創作者介紹

月亮上的貓

Ada cats 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()