月亮上的貓

如題, 二二八和平紀念日之台式壽司在越南發光發熱, 整個標題就是又臭又長~

在越南這個地方工作, 必須時常自己找些樂趣, 否則真的會悶爆~
當然也會有人說, 胡志明很熱鬧啊!!! 偏偏我工作的地方不在胡志明, 而且, 越南也不是只有胡志明這個城市...
工作的地方, 是位於胡志明東北方約三百公里處的高原, 是個 "好山、好水、好無聊" 的地方...

說了段廢話, 其實今天是二二八和平紀念日, 在這裡沒什麼好拿來當藉口的, 只有這樣的日子, 可以當作藉口來做些與工作無關的事...
所以為了慶祝和平紀念日, 本人決定做壽司來吃, 就這樣... 請廚房阿姨買了些材料...

紅蘿蔔, 說是要切條，廚房阿姨她似乎切成 "絲" 了... 不過也就算了! 反正最後也是吃到肚子裡...
大黃瓜, 其實我想要的是 "小黃瓜"... 不過依舊算了! 反正最後也是吃到肚子裡...
魚鬆、壽司海苔, 這就沒得挑了, 幸虧是本人自己從台灣帶來的...
水, 是為了黏住壽司...
醋飯, 都說了要買好一點的醋, 廚房阿姨買了洗地板用的 "醋" 給我們 "吃"... 算了! 都已經到這個地方來了, 也沒什麼好挑的~

就這樣, 準備好... just do it~

當所有材料都準備好, 接著就是放在壽司皮上, 捲、捲、捲...
希望廚房阿姨有看到我捲壽司的樣子, 記得要戴手套, 這樣比較衛生與安全...
但, 萬一她帶著手套到處亂摸, 再弄給我們吃, 依舊白搭 ~"~ 

捲完以後, 切一切, 就是我們台灣最傳統的, 壽司...
雖然不像日本壽司那麼精緻, 但是也是很好吃的!!!
尤其是... 在國外工作時, 可以吃到家鄉味...
開心到無法形容...  

當然除了壽司, 還是得有些湯...
想了想, 還是煮個玉米濃湯...
準備了 雞肉、洋蔥、奶油、玉米...
當所有材料混入一起, 再用麵粉去芶芡...
這就是台式玉米雞蓉濃湯...