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月亮上的貓

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不知不覺到了2018第四季了⋯

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  • 2月 19 週二 201312:37
  • 一蘭拉麵

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洗手作羹湯:一蘭拉麵

 
 
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 12月 21 週二 201016:59
  • 發不起來的麵包

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副總想吃蔥花饅頭, 所以就到市場想買麵粉與發粉, 沒想到買到了含有發粉的麵粉調理包...
既然這麼方便, 就直接用這東西來做看看囉!!!
 
附帶一提, 因為個人想吃蔥花麵包, 所以就做成麵包方式, 可是一直沒看見麵包發起來 
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 12月 04 週六 201018:17
  • 手工桑葚果醬


Cammy在農戶家買了兩公斤的桑葚, 我閒著沒事, 就拿一公斤來做果醬
這可是本人第一次做果醬哩! 手工桑葚果醬
 
準備的材料與器材有:
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 11月 26 週五 201016:48
  • 心血來潮之菜脯芋頭鹹粥

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看著CAMMY跟我申請的蘿蔔乾樣品, 擺在廚房幾天都沒動靜, 拿了一些來煮粥   
再怎麼說, 這蘿蔔乾還是我去年親自加工調理的製品呢!!! 稍稍有點感情~
首先, 要先備料
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 7月 25 週日 201020:00
  • 沒人煮飯的日子


從這禮拜開始,廚房阿姨請假8天,也就是說,這8天我們得自己想辦法弄吃的...
昨天在路邊看見麵包車,買了兩條吐司,就成了我們今天的早餐。
 
今天LEE與CAMMY到DUC TRONG去買材料回公司
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 3月 26 週五 201021:26
  • 提前過端午

包粽子 (2).JPG
自從黃伯父、黃伯母到越南來以後, 我們每天的餐點都充滿了台灣味, 今天黃伯母包了粽子, 讓我想起那熟悉台灣味...
下午到廚房, 剛好看伯母正準備包粽子...
順便用手機紀錄, 包粽子的過程!!!
準備了 糯米、三層肉、蝦米、、花生等...
光看到三層肉的時候, 心想, 不知道要胖多少公斤了...
接著再看到蝦米、花生那兩盆, 整個就是高熱量!!!
 
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  • 個人分類:心血來潮才入廚
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  • 2月 28 週日 201014:34
  • 二二八和平紀念日之台式壽司在越南發光發熱

DSC00097.jpg
如題, 二二八和平紀念日之台式壽司在越南發光發熱, 整個標題就是又臭又長~
在越南這個地方工作, 必須時常自己找些樂趣, 否則真的會悶爆~
當然也會有人說, 胡志明很熱鬧啊!!! 偏偏我工作的地方不在胡志明, 而且, 越南也不是只有胡志明這個城市...
工作的地方, 是位於胡志明東北方約三百公里處的高原, 是個 "好山、好水、好無聊" 的地方...
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