月亮上的貓

明年是高雄榮總醫療團到越南義診的第四年, 在醫療團來之前, 我們必須先去勘查場地
義診場地使用的是越南當地的醫療所
 
明年一月份的義診同樣選在LAM DONG(林同省), 義診共有三天, 會在LAM DONG內的三個縣市分別義診

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副總想吃蔥花饅頭, 所以就到市場想買麵粉與發粉, 沒想到買到了含有發粉的麵粉調理包...
既然這麼方便, 就直接用這東西來做看看囉!!!
 
附帶一提, 因為個人想吃蔥花麵包, 所以就做成麵包方式, 可是一直沒看見麵包發起來 

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我終於去芽莊(NHA TRANG)了!!! 當天來回雖然累, 至少總算可以到芽莊看看, 也開心...
 
2010/12/12 SUN. 與黃姐、小鄒、YEN、司機VU, 上午六點從公司出發... GO!

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芹苴市(Cần Thơ) 是越南的5個直轄市之一，是湄公河三角洲上最大的城市，離胡志明市(HO CHI MINH)約160公里，離林同省(LAM DONG)約460公里。
460公里，在越南卻得要搭上12個鐘頭的車，才到得了...
(A) 為出發地、(B) 為目的地，中途會經過胡志明市(HO CHI MINH)
 

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Cammy在農戶家買了兩公斤的桑葚, 我閒著沒事, 就拿一公斤來做果醬
這可是本人第一次做果醬哩! 手工桑葚果醬
 
準備的材料與器材有：

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2010/11/30 Emily回台灣, 送她到機場前, 我們去吃了河粉
發現自己好像還沒拍過新機場, 所以順便拍了拍照
 
原本想到另外間去吃河粉, 但Emily起太晚, check in之後只剩下半小時就要登機

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昨天Cammy買了正宗越南菜回來給大家吃
有 BÁNH CUỐN 及 NEM NƯỚNG
 
BÁNH CUỐN 是一種很像粿類的東西包著料, 加上些醬汁, 上面會切些豬肉乾及春捲

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第一次使用ThinkPad筆電, 雖然介面與其他筆電大同小異, 只是有許多小功能還是跟華碩的有些差異
想把手機上的照片傳輸到筆電裡, 搞了整個晚上就是搞不定    
 

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假日午後, 閒著沒事約了黃姐、Emily and Cammy一同到工廠附近的天主教堂去拍照
經過這教堂好幾次了, 感覺好像很不錯, 趁著回台灣之前, 好好地多拍些照片留作紀念
從外面道路, 往教堂方向看, 像是一座城堡  

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看著CAMMY跟我申請的蘿蔔乾樣品, 擺在廚房幾天都沒動靜, 拿了一些來煮粥   
再怎麼說, 這蘿蔔乾還是我去年親自加工調理的製品呢!!! 稍稍有點感情~
首先, 要先備料

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